Lagi mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara. Sajian ini memiliki ciri khas dengan warnanya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika ambon mini memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika ambon mini:
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 200 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 helai daun pandan
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning
Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.
Cara menyiapkan Bika ambon mini:
- Siapkan bahan, campurkan bahan biang diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- Rebus santan dengan sereh, daun jeruk, daun pandan kemudian tetesi pewarna kuning
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, biang dan santan separuh, aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut, tuang telur dan sisa santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk kembali kemudian diamkan selama 1 jam
- Setelah didiamkan siap untuk dicetak
- Panaskan cetakan sampai benar-benar panas, tuang 3/4 cetakan tunggu sampai bergelembung dan bagian atas mulai mengering baru tutup sebentar
- Jika sudah mengering siap diangkat
- Siap dihidangkan
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
