Arsik versi jawa..
Arsik versi jawa..

Anda sedang mencari inspirasi resep arsik versi jawa.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik versi jawa.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik versi jawa.., pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik versi jawa.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat arsik versi jawa.. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik versi jawa.. memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik versi jawa..:
  1. Sediakan 1 ekor ikan bawal ukuran besar
  2. Siapkan 3 buah tomat
  3. Gunakan 1 ons buncis
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  5. Ambil 2 buah cabe kriting
  6. Ambil Seiris kunyit
  7. Sediakan 1 ruas serai
  8. Gunakan Jahe
  9. Sediakan Merica
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Gula
  12. Siapkan Daun salam
  13. Gunakan Daun jeruk
  14. Siapkan Bawang merah
  15. Siapkan Bawang putih

Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Mauliate godang. Видео Masak ikan Arsik( mangaloppa dekke arsik versi Indonesia Timur) BABY MIX NGOCEH-NGOCEH [Main Course] CARA MEMBUAT ARSIK IKAN MAS KHAS.

Cara menyiapkan Arsik versi jawa..:
  1. Potong ikan bawal, jgn lupa untuk.menggurat sisi badannya dg guratan rapat, agar duri2 halus terpotong.
  2. Haluskan bumbu kecuali serau, daun salam, dan daun jeruk
  3. Masukkan ke dalam wajan ikan beserta bumbu, potong2 buncis dan tomat, jgn lupa cuci bersih semua
  4. Siram air beri perasan jeruk, tmbahkan gula dan garam.
  5. Masak sampai ikan matang.
  6. Sebenarnya kalau di resep asli menggunakan daun andaliman juga. Tapi ndak ada di kalimantan..hehe. Cabe saya beri sedikit karena anak saya msh kecil…siapa tau dia doyan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik versi jawa.. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!