Sedang mencari inspirasi resep bika ambon minul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon minul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon minul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon minul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon minul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon minul memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon minul:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 100 gram Sagu tani
- Sediakan 50 gram tepung segitiga
- Ambil 100 gram gula pasir
- Gunakan 1/4 garam
- Siapkan 50 gram mantega cair (aku pake royal palmia)
- Siapkan 2 butir telur, 1 kuning telur (kocok lepas)
- Gunakan 200 cc Santan (kara 65+air) rebus dg sereh, daun jeruk, pandan
- Ambil Biang : air hangat, 1 sdt Fernipan, 1 sdt gula pasir
A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. Inilah resep bika ambon medan manis lembut. Tampilan kue bika ambon ini jika di belah tampilannya sangat lembut dan sedikit kasar namun jika anda mengunyahnya wow nikmat sekali. … Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon minul:
- Campur bahan biang, diamkan 15 menit.
- Campur terigu, sagu, gula, biang, santan (sebagian) aduk dg whisk sampai licin, tambahkan sisa santan dan telur kocok.
- Terakhir masukkan margarin cair dan garam, diamkan 1 jam tutup dg kain.
- Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan 3/4 saja krn nnti akan mengembang biarkan sampai keluar lubang2 kecil, tutup cetakan, balik kue sebentar agar atasnya kering. Angkat.
Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon minul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
