Mie Aceh Sederhana
Mie Aceh Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep mie aceh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Sederhana memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Sederhana:
  1. Gunakan 250 gr mie kuning
  2. Siapkan 100 gr udang
  3. Sediakan 4 siung bawang putih iris
  4. Gunakan 4 siung bawang merah iris
  5. Sediakan 1 buah tomat iris
  6. Gunakan 2 biji bunga lawang
  7. Siapkan 1 ruas kayu manis
  8. Sediakan 50 gr kol
  9. Gunakan 50 gr toge
  10. Gunakan 1 sdm kecap manis
  11. Ambil 1 sdm kecap asin
  12. Siapkan 1 gelas kuah kaldu udang
  13. Sediakan 1 batang daun bawang
  14. Ambil 2 batang seledri
  15. Ambil 1 buah telur goreng orak arik
  16. Sediakan Bumbu Halus
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 5 buah cabe rawit
  19. Gunakan 1/4 sdt adas manis
  20. Sediakan 2 buah kapulaga
  21. Gunakan 1/2 sdt lada
  22. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  23. Siapkan 1 sdt garam
  24. Ambil 1 sdm bubuk kari
  25. Sediakan Pelengkap
  26. Sediakan Timun
  27. Sediakan Emping
  28. Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Mie Aceh Sederhana:
  1. Tumis bawang putih dan merah hingga agak coklat. Kemudian masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang tumis hingga wangi kemudian masukkan kecap manis dan asin.
  2. Masukkan air kaldu udang hingga kuah mengental lalu masuk udang dan tomat nya.
  3. Bila kuah sudah sat, masukkan mie kuning dan orak arik telur. Aduk smp bumbu merata lalu masukkan kol, toge, daun seledri. Masak hingga matang. Sajikan dgn kucuran jeruk nipis

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!