Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera (ayam kampung lbh enak)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih untuk dirajang, dan 3 siung lagi dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit sebesar ibu jari (2 cm)
- Siapkan 1 ruas jahe sebesar ibu jari (2 cm)
- Ambil 5 buah asam sunti (atau asam jawa / air perasan jeruk nipis)
- Ambil 5 tangkai daun teumurui (salam koja) dipetik daunnya
- Gunakan 3 tangkai daun pandan diiris kasar
- Siapkan 3-5 buah cabe hijau
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1/2 ltr minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air utk ungkep ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam sunti, dan cabe rawit.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus selama 15 menit atau sampai bumbu meresap, jgn lupa masukkan garam dan gula ketika air ungkepan sudah mendidih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yg sudah diungkep, tunggu sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih iris, cabe hijau, daun teumurui, dan daun pandan, aduk2 sampai daun2nya mengering atau terlihat garing.
- Angkat ayam beserta semua rempah2nya, sajikan dan siap untuk dsantap dgn nasi hangat 😍😘👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
