Lagi mencari ide resep bolu gulung sakura strawberry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung sakura strawberry yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung sakura strawberry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung sakura strawberry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung sakura strawberry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Sakura Strawberry menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Sakura Strawberry:
- Siapkan 4 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 6 sdm terigu segitiga (ayak)
- Gunakan 9 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt SP/ovalet
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena (ayak)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 100 gr margarin/butter (cairkan)
- Sediakan Selai strawberry (topping)
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Sakura Strawberry:
- Cairkan margarin, tunggu hingga suhu ruang, mixer semua bahan (kecuali margarin) dgn speed tinggi hingga kental berjejak (+/- 10mnt)
- Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga rata jgn sampai ada yg mengendap
- Bagi adonan 60:40 utk warna pink dan ungu
- Siapkan loyang(saya oles pakai mentega kemudian ditaburi terigu) masukkan adonan pink ke dalam loyang kemudian diikuti warna ungu (rasa anggur) buat motif dgn gagang sendok
- Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dgn suhu 180’ api atas bawah selama 20mnt (sesuaikan oven masing2)
- Keluarkan dan letakkan diatas coolrak sebentar, balik loyang kemudian olesi dgn selai strawberry, gulung pelan2 dan padatkan
- Masukkan ke dalam loyang cetakan sakura, kemudian diikat dan diamkan selama 1-2jam kemudian buka pelan2
- Siap dihidangkan, paduan aroma anggur dr warna ungu dan selai strawberrynya yummy bgt
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung sakura strawberry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
