Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung motif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. Manjakan dirimu dengan campuran bolu gulung stroberi dan krim yang lembut, terbalut dalam desain renda yang cantik. Ingin usaha bolu motif tetapi tidak tahu kebutuhan alatnya? - Cara membuat bolu yang benar dan menghasilkan bolu yang lezat - Proses pembuatan motif bolu - Teknik membentuk bolu gulung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung motif, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung motif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung motif sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Motif memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Motif:
- Ambil 🥐 Bahan Motif
- Ambil 20 gr tepung terigu pro rendah (me: serbaguna)
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm santan cair
- Gunakan 1 sdt emulsifier
- Gunakan 🥐 Bahan Cake
- Ambil Bahan A
- Siapkan 2 btr kuning telur (me: telur utuh)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt emulsifier
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan B
- Ambil 25 ml minyak sayur
- Siapkan 40 ml santan cair/ susu cair
- Ambil Bahan C
- Gunakan 70 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 🥐 Bahan Filling
- Sediakan Butter cream
- Sediakan Keju parut
- Sediakan (Filling sesuka, bisa selai atau glaze)
Bolu gulung tape yang satu ini dibuat bermotif pandan. Bentuknya pun jadi cantik dan mengundang selera orang rumah untuk melahapnya. Kagum dan terinspirasi dari motif batik khas Pekalongan, pengusaha asal Singapura ini pun Pasar utamanya adalah Singapura dan Malaysia dan satu gulung bolu batik tersebut dijual dalam kisaran S. Bolu gulung durian merupakan hasil eksperimen Erika Gunawan Pemilik Durian House.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Motif:
- Siapkan loyang ukuran 24244 dan pola gambar, atas pola gambar dilapisi kertas roti. Note: jangan dilapisi mentenga ataupun apapun.
- Campur semua bahan motif hingga warna berubah putih dan berjejak.
- Bagi adonan motif sesuai yg dibutuhkan untuk menggambar motif. Beri pewarna. Dan masukkan pipingbag untuk setiap warna.
- Panaskan kukusan. Gunting ujung pipingbag kecil seukuran pensil. Gambar kerangka motif terlebih dahulu, dan dilanjutkan motif bagian dlm²/ background sampai penuh dan selesai. Kukus adonan motif selama 2 menit. Note: tutup kukusan diberi lap bersih yaa bund, agar uap air tdk menetesi kue.
- Sembari menunggu motif matang. Buat adonan cake nya. Campur semua bahan A, mixer dg kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan bahan B. Mixer hingga rata.
- Matikan mixer. Masukkan bahan C. Aduk rata menggunakan spatula.
- Setelah 2 menit, angkat motif. Masukkan semua adonan cake. Ratakan dan hentak² kan agar gelembung pd adonan pecah. Kukus selama 8 s.d 10 menit.
- Setelah 8 menit, angkat bolu. pinggir loyang ratakan dg spatula agar mudah dilepaskan dari loyang. Balikkan bolu dg menggunakan loyang besar.
- Angkat kertas rotinya. Siapkan loyang lagi dg dialasi kertas roti. Balikkan bolu lagi/ bagian motif berada di bawah.
- Tunggu sampai bolu hangat. Kemudian beri butter cream ratakan dan taburi keju. Filling sesuka yaa bundaaa. Bisa selai, bisa glaze…
- Gulung pelan sambil dirapatkan. Biarkan dlm gulungan kertas, lalu masukkan kulkas selama 15 menit agar bolu bisa set.
- Keluarkan dari kulkas dan buka kertas rotinya. Potong². Sajikan.
- Motif lain yg unyu² 😍
Ia memulai bisnisnya berawal dari kesukaannya menyantap buah durian. assalamualaikum. kali ini saya membuat bolu gulung rainbow ekonomis dan tetap lembut hasilnya Assalamualaikum. temen" Kali ini sy cobaiin bikin bolu jeruk nutrisari , sensasi rasa manis asem di. Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit. Asalkan takaran dan bahan yang digunakan pas sesuai resep bolu gulung panggan yang kita berikan. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
