Anda sedang mencari ide resep ceker ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam tangkap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Tangkap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Ayam Tangkap:
- Gunakan 500 gram ceker ayam
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Gunakan 8 tangkai daun kari/daun salam koja
- Ambil 300 ml air kelapa
- Sediakan Secukupnya minya goreng
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, dirajang
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Ceker Ayam Tangkap:
- Haluskan semua bahan ungkep, kecuali bawang putih yang dirajang
- Panaskan panci, masukkan air kelapa kelapa, bahan halus bawang putih rajang, masak hingga air menyusut.
- Panaskan minyak, goreng ceker ayam bersama daun kari dan daun pandan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
