Sedang mencari ide resep sop iga dan sumsum tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga dan sumsum tulang sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga dan sumsum tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga dan sumsum tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. karena kami hanya memantau online chat dan diskusi di market place kami tsb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga dan sumsum tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga dan sumsum tulang sapi memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga dan sumsum tulang sapi:
- Sediakan 1 kg tulang iga + 1 tulang sumsum sapi
- Ambil 2 buah kentang,kupas,potong
- Gunakan 2 buah wortel,kupas,potong
- Sediakan 3 btg daun bawang,potong
- Sediakan 1 siung bawang bombay,potong kasar
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah,haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan Seruas jahe,haluskan
- Siapkan 1/4 bj pala,haluskan
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sachet royco
- Ambil 2 bunga lawang
- Gunakan 4 bj cengkeh
- Gunakan 2 bj kapulaga
- Siapkan Seruas kayu manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Tambahan pelengkap:
- Siapkan Bawang merah goreng (skip : habis)
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Sambal soto/cabe
Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Resep Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening. Namun menurut pendapat beberapa ahli, sop iga sapi berasal dari Indonesia dan sudah menjadi makanan khas masyarakat sejak dulu.
Langkah-langkah membuat Sop iga dan sumsum tulang sapi:
- Cuci bersih iga dan tulang sumsum sapi,dan masak hingga empuk
- Siapkan bumbu dan bahan lain nya
- Kupas kentang,wortel,bawang bombay,dan bumbu (ulek)
- Jika iga sudah agak empuk,masukan kentang,wortel,biarkan sampai kentang,wortel empuk,juga masukan bumbu pelengkapnya
- Tumis bawang bombay hingga layu,masukan bumbu halus,aduk hingga wangi,dan masukan kepanci rebusan iga,juga jangan lupa daun bawangnya,garam,gula pasir,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api
- Siapkan mangkok untuk tempat sup,taburi atasnya dengan bawang goreng (skip:habis)dan seledri
- Sajikan bersama nasi hangat,jeruk limau,cabe/sambal soto
- Semoga berkenan dan bermanfaat..😊😋
Mungkin di antara kita belum mengenal apa itu iga sapi. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Pilihan lokasi untuk menyantap sop tulang sumsum lainnya yang tidak kalah rekomended adalah Sop Sapi Gosyen atau yang juga disebut dengan Kedai Menu andalannya sendiri adalah sop iga sapi, sop buntut, dan juga sop daging sapi. Kuah kaldunya gurih dan tekstur dagingnya lembut bikin nagih. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga dan sumsum tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
