Lagi mencari inspirasi resep #18 sup sum-sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #18 sup sum-sum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #18 sup sum-sum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #18 sup sum-sum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #18 sup sum-sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #18 Sup Sum-Sum memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #18 Sup Sum-Sum:
- Siapkan 4 lonjor sum-sum sapi
- Siapkan 3 butir bakso sapi, potong-potong
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 1 bonggol kol
- Siapkan 2 batang wortel, potong
- Siapkan 10 batang buncis, potong
- Siapkan Sawi putih
- Siapkan 1 butir tomat
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ikat daun bawang merah
- Gunakan 2 sendok teh kaldu bubuk (saya pakai Maseko varian jamur)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat #18 Sup Sum-Sum:
- Ini sum-sum yg saya pakai ya (sudah direbus kurang lebih 10 menit)
- Tumis bawang bombay-bawang merah-bawang putih hingga harum kemudian masukkan sum-sum yg sudah dipotong sesuai selera
- Masukkan air, kemudian pindahkan ke panci
- Masukkan sayur berurutan mulai dari kentang-wortel-buncis-kol
- Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica
- Kemudian masukkan bakso dan sawi dan tomat jika ada buih, ambil perlahan dengan sendok agar kuahnya nanti bening
- Matikan api, masukkan daun bawang merah, seledri dan bawang merah goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #18 sup sum-sum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
