Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam tangkap ala ala maknur.🤤🤤. faris official. Ayam tangkap ala-ala me simpel dan mudah. Ayam tangkap adalah masakan khas Aceh, yang mempunyai rasa yang berbeda dengan ayam gorengng lainnya, ayam tangkap digoreng menggunakan rempah-rempah , dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap ala ala menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tangkap ala ala:
- Gunakan 1 ekor ayam potong berat 1 kg an
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Sediakan 15 tangkai daun karee/temurui
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada halus
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 bh kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih besar
- Ambil Bahan utk menggoreng
- Siapkan secukupnya Minyak utk menggoreng
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris kasar
- Sediakan 5 bh cabai ijo dipotong2 3cm
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Gorenglah daun pengharumnya sampai tampak layu dan juga kering. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap ala ala:
- Bersihkan ayam setelah dipotong menjadi 24 potong. Rendam potongan ayam dg air yg dibubuhi cuka 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan. Campurkan garam, bumbu halus, lada, daun kare yg dilepas dari tangkainya dan irisan daun pandan (@2cm) dengan ayam, siapkan dalam wajan, biarkan menyerap selama kira2 20 menit
- Tambahkan air secukupnya kemudian jerang di atas kompor, masak hingga ayam matang bumbu meresap dan air habis
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng ayam berikut daun2 dgn api sedang. Jika sudah setengah matang masukkan bawang merah iris dan potongan cabai ijo. Usahakan bersamaan ketika ayam sdh kuning kecoklatan, bawang merah dan cabai ijo pun sdh matang dan crispy
- Hidangkan bersama daun2 yg sdh crispy dan enak dimakan bersama nasi hangat dan lauk yg lain. Ayam goreng ini juga cocok utk teman makan nasi gurih/uduk.
Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah. Nah, bagi yang ingin membuat ayam geprek di rumah namun belum menemukan resep ayam geprek ala Bensu yang enak dan praktis, maka Anda wajib mencoba cara membuat ayam geprek Bensu yang doyanresep.com bagikan kali ini. Simak Juga : Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy (Ayam Goreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
