Lagi mencari ide resep nasi hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan menggunakan 42 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Hainan:
- Gunakan Ayam Rebus
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan Saos Ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih yg digoreng
- Gunakan 1 ruas jahe parut
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1-2 sendok sayur kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Saos Jahe Bawang
- Ambil 1 ikat daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm minyak sisa goreng bawang putih (bawang untuk saos ayam)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Saos Sambal
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah / keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Nasi Hainan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe parut / geprek
- Sediakan 2 mangkok beras (sudah dibersihkan)
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Sediakan Kuah Kaldu
- Sediakan Kaldu ayam
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukpnya gula
Cara menyiapkan Nasi Hainan:
- Lumuri ayam dengan bumbu2 di atas kemudian rebus hingga ayam empuk
- Buat saos ayam dengan bumbu2 di atas. Cek kekentalan dengan menambahkan maizena
- Buat saos jahe bawang dengan campuran bawang dan jahe parut. Kemudian tambahkan minyak sisa goreng bawang putih
- Buat nasi hainan dengan menumis bawang putih, jahe, minyaj wijen, kecap asin ke dalam wajan. Campurkan nasi ke dalam wajan tersebut dan aduk rata. Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air kaldu seperti memasak nasi biasa.
- Untuk air kaldunya, bisa ditambahkan garam & gula agar gurih. Tambahkan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
