Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap:
- Ambil 250 gr ayam potong kecil2
- Gunakan 10 daun kari
- Ambil 2 daun pandan potong memanjang
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan 1 cabe hijau
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 ruas (3 cm) laos
- Sediakan 1 kemiri bakar
Cara menyiapkan Ayam Tangkap:
- Siapkan ayam, potong kecil2, cuci bersih dan sisihkan. Siapkan bumbu cuci bersih dan haluskan
- Masukkan ayam kedalam panci, beri bumbu halus dan beri air kelapa, gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk dan biar kan hiangga mendidih dan ayamnya mulai matang.
- Angkat dan sisihkan. Siapkan cabe merah, cabe hijau, daun kari dan daun pandan. Potong cabe menjadi kotak. Potong daun pandan me jadi beberapa bagian. Cuci bersih semua dan sisihkan
- Panaskan minyak sedikit banyak, goreng ayam bersama daun kari, daun pandan, cabe merah dan cabe hijau, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
