Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemanggi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemanggi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemanggi pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemanggi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemanggi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete:
- Ambil Bahan Ayam Suwir:
- Gunakan 120 gr Ayam yg sudah disuwir
- Siapkan 5 buah cabe merah besar buang biji
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 Lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah irisan cabe Kriting
- Sediakan 1 genggam penuh kemanggi
- Gunakan 30 Gr Pete (Optional)😁
- Siapkan 1-1,5 Sdm Garam
- Sediakan 1/2 Sdm Gula
- Gunakan 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan Nasi Gurih A:
- Sediakan 450 gr nasi
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil Bahan Nasi Gurih B:
- Sediakan 2 Canting Beras
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Bawang merah
- Ambil 1 Batang Serai
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1/2 Sdm Garam
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete:
- Rebus ayam kemudian suwir-suwir
- Haluskkan bumbu ayam suwir (kec. Daun Jeruk, Irisan Cabe Kriting, pete dan Kemanggi). Kemudian tumis bumbu halus
- Setelah bumbu berbau harum dan kecoklatan masukkan daun jeruk, irisan cabe kriting dan pete. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai bumbu menyatu dan meresap ke ayam suwir. Masukkan kemanggi.
- Setelah masak angkat dan taruh dalam wadah.
- Nasi Gurih A: siapkan nasi, campur nasi dengan penyedap rasa ayam sampai tercampur rata
- Nasi Gurih B: Haluskan semua bahan (Kec. lengkuas dan Serai di Gepreh. Daun salam ttp utuh). Masukkan dlm Rice Cooker campur dengan beras dan air. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang keluarkan dari rice cooker dan biarkan dingin.
- Siapkan nasi, ayam suwir yang telah matang serta daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian taruh ayam suwir ditengah nasi. bungkus dengan menyematkan lidi/ tusuk sate yg sdh dipotong, panjang seukuran tusuk gigi dibagian kedua ujung daun pisang..
- Bakar di atas teflon sampai daun pisang agak cokelat dan berbau harum
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
- Ini nasi bakar ayam suwir khusus anakku.. g pakai cabe dan pakai kecap. Nasi gurihnya pakai nasi gurih yang bagian B
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemanggi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
