Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam tangkap khas aceh menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tangkap khas aceh:
- Ambil 1 kg ayam pejantan/ayam kampung muda potong kcl2
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan
- Ambil 2 tangkai daun kari/salam koja
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 700 ml air kelapa
- Gunakan 1 sdm air asem jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 4 tangkai daun kari/salam koja, petik daunnya
- Sediakan 2 lbr daun pandan muda, potong 1 cm
- Siapkan 1 tangkai daun kunyit muda, buang tulangnya iris kasar
- Gunakan 6 lbr daun jeruk muda, buang tulangnya
- Siapkan 5 bh cabe ijo keriting, patah kasar
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting, patah kasar (tambahan dr sy)
- Siapkan 1 btg serei, ambil putihnya iris serong
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Maka dari itu, untuk teman-teman yang.
Cara menyiapkan Ayam tangkap khas aceh:
- Ini penampakan daun karinya
- Siapkan semua bahan, masukkan ayam ke dlm panci, tambahkan bumbu halus, garam, daun pandan, daun kari n lengkuas
- Tambahkan air kelapa n air asem jawa, aduk rata, ungkep sampai ayam empuk, lalu tiriskan
- Goreng dlm minyak panas api sedang, setelah 3/4 matang masukkan bahan tambahan, goreng sampai matang
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Tidak seperti makanan khas Aceh yang terkenal, Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya, ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam tangkap khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
