Lagi mencari ide resep 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 229. bika ambon ekonomis (pandan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 229. bika ambon ekonomis (pandan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hai, seneng deh bisa bikin bika ambon lagi. jangan takut ya buat gagal. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan):
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin, cairkan
- Siapkan 200 ml santan, dimasak
- Siapkan 2 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 4 lb daun pandan wangi (sy daun jeruk)
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit (sy pasta pandan)
- Ambil Bahan buang :
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml air hangat
Namanya bika ambon, tapi asalnya dari Medan. Kue basah tradisional ini terkenal legit dan lembut dengan teksturnya yang berongga. Kalau biasanya warnanya kuning, yang ini warnanya hijau, aroma pandannya bikin tambah endeusss, lho. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan.
Cara menyiapkan 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan):
- Campur bahan biang, diamkan 15 menit sampai berbusa
- Masak santan, daun pandan, gula, beri pasta pandan, saring hasil akhir tetap 200 ml biarkan hangat
- Campur tepung dgn bahan biang, tambahkan sebahagian santan aduk2, tambahkan telur, sisa santan, tuang margarin
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dgn kain bersih (sy taro di atas magic jar)
- Panaskan cetakan, api sedang cenderung kecil ya, tuang 3/4 isi cetakan, tunggu sampai mengeluarkan gelembung2, tutup
- Masak hingga bagian atas kue mulai kering, angkat
Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini. Hanya bisa dikirim via tiki ons !!! Sekarang, kenikmatan dan kelembutan Jajanan khas Medan yang sudah terkenal dimana-mana, dapat Anda nikmati tanpa harus. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
