Lagi mencari ide resep bika ambon talas rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon talas rainbow yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon talas rainbow, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon talas rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon talas rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Talas rainbow menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Talas rainbow:
- Sediakan 400 gr talas
- Gunakan 1 gayung air
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 14 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 300 gr gula pasir
- Sediakan 3 Sdm margarin
- Siapkan Perisa makanan
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Talas rainbow:
- Kupas, cuci bersih dan potong-potong lalu rebus talas dengan 1 gayung air hingga matang.
- Rebus santan bersama daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih. Saring dan Dinginkan.
- Setelah talas matang, potong kecil-kecil lalu blender bersama secukupnya santan.
- Campur talas yang sudah diblender dengan tepung terigu, tepung tapioka, dan ragi. Aduk rata.
- Kocok telur bersama gula pasir hingga larut. Campur ke adonan.
- Cairkan margarin lalu campurkan kedalam adonan.
- Biarkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri perisa makanan.
- Panaskan teflon, masukkan 2 sendok sayur adonan ukuran besar kedalam teflon, lalu tutup dan masak dengan api yang sangat kecil hingga bagian atas mengering atau hingga bagian atas adonan sudah tidak basah.
- Angkat dan potong-potong Bika Ambon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Talas rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
