Anda sedang mencari ide resep bika ambon pandan gluten free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan gluten free yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan gluten free, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon pandan gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon pandan gluten free yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Pandan Gluten Free menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Gluten Free:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 tetes pasta pandan
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam himalaya
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdm mentega cair
- Ambil Bahan topping dan olesan :
- Siapkan secukupnya Kacang almond
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan Gluten Free:
- Siapkan bahan bahannya, sisihkan
- Siapkan panci, campur semua bahan A, aduk rata dan masak.hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.sisihkan. lalu Siapkan mangkok, lalu campur semua bahan B,aduk rata dan biarkan hingga muncul buih, sisihkan
- Siapkan bahan C,campur tepung tapioka, gula pasir dan garam, lalu masukkan adonan ragi, dan masukkan adonan A secara bertahap lalu aduk rata
- Masukkan telur kocok, aduk rata,lalu masukkan mentega cair, aduk rata. Kemudian tutup adonan, dan biarkan hingga 1 jam. Setelah 1 jam, lalu aduk adonan hingga tidak ada yang mengendap
- Siapkan loyang,olesi dengan minyak kelapa,panaskan oven dengan suhu 180 DC api atas bawah selama 15 menit, kemudian masukkan loyang kosong dan oven selama 10 menit, tuang adonan yang sudah diaduk ke dalam loyang,kemudian masukkan ke oven,buka sedikit pintu oven dengan gagang kayu.oven selama 45 menit hingga banyak lubang.
- Setelah itu oles atasnya dengan menggunakan minyak kelapa, lalu tambahkan toping almong diatasnya, panggang lagi dengan suhu 170 DC api atas selama 10 menit.bika ambon pandan siap disajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
