Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 200 gram mie basah
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 100 gram daging ayam potong2
- Ambil 10 biji jamur kancing potong2
- Sediakan Kol iris secukupnya
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah telur kocok lepas
- Ambil secukupnya Garam & Gula
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Acar timun dan bawang merah
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
Cara membuat Mie Aceh:
- Goreng telur sampe matang lalu sisihkan, untuk menumis bawang marah dan putih yang sudah dipotong bbrp saat lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, terus jadikan satu bersama telur ikut ditumis.
- Masukkan daging ayam tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggi hingga mendidih.
- Masukkan mie beserta sayuran dan bumbu2. Tunggu hingga mendidih. Angkat, sajikan bersama acar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!