Mie Aceh pedas
Mie Aceh pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh pedas:
  1. Ambil 300 gr Mie Basah
  2. Sediakan 1/4 kg udang (resep asli menggunakan daging)
  3. Siapkan 1/4 kol
  4. Sediakan 50 gr tauge (skip)
  5. Ambil 2 buah tomat
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1 1/2 sdm gula
  8. Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1/2 sdt cuka (skip)
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan secukupnya daun bawang
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Ambil 7 siung bawang putih
  15. Sediakan 10 siung bawang merah
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten
  17. Sediakan 1/2 sdt lada
  18. Siapkan 2 cm kunyit
  19. Sediakan 2 biji kapulaga
  20. Siapkan 10 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Mie Aceh pedas:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu Masukkan udang. Aduk rata
  2. Masukkan kol, tauge, tomat. Aduk rata dan tunggu hingga layu. Selanjutnya Masukkan air kaldu, garam, gula, kecap. Aduk hingga meresap.
  3. Kemudian Masukkan mie, aduk rata hingga kuah hampir habis. Terakhir tambahkan daun bawang yg telah diriis tipis dan aduk hingga rata.
  4. Matikan api dan mie aceh pedas siap di sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!