Lagi mencari inspirasi resep mie aceh simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Simple memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh Simple:
- Gunakan 1 keping mie telor (saya : cap menjangan)
- Sediakan 3 biji cumi
- Siapkan 6 biji udang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Jintan
- Siapkan Haluskan! Lalu tumis dg minyak goreng
- Siapkan Tambahkan bubuk kari, (saya pake bumbu kare instant indofood)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Simple:
- Rendam mie dg air panas sampai setengah matang lalu tiriskan
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan udang & cumi
- Tambahkan bumbu kari
- Beri air kaldu udang, boleh pake air biasa
- Masukkan mie telor
- Lalu masukkan sawi ketika mie hampir matang
- Sajikan di piring lalu taburi dengan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
