Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu arsik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu arsik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Arsik memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Arsik:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Ambil 2 Bh Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Buahh Cabe Merah Keriting (boleh lebih kalo suka pedes)
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 2 Buah Cabe Hijau Besar (iris)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan 2 Gelas Air
- Gunakan 5 Sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Arsik:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus
- Uleg/blender semua bumbu kecuali cabe hijau besar
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang sudah di uleg/blender
- Setelah bumbu wangi masukan air, ayam, garam, kaldu bubuk, tomat & gula kemudian koreksi rasa
- Masukan cabe hijau besar yg sudah diiris
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
