Anda sedang mencari inspirasi resep 2- ikan mas arsik #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2- ikan mas arsik #selasabisa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan mas arsik adalah salah satu makanan khas dari pulau Sumatera khusus nya Sumatera Utara. Keunikannya terletak pada bumbu yg di pakai saat membuat. Vidio kali ini saya ingin membagikan informasi memasak ikan mas arsik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2- ikan mas arsik #selasabisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2- ikan mas arsik #selasabisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 2- ikan mas arsik #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa:
- Gunakan 1,5 kg ikan mas
- Sediakan 3 buah bunga kecombrang
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 batang serai
- Gunakan 1 ikat bawang lokio
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah asam medan
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. ikan mas arsik khas batak toba sering kita temui d acara pesta pernikahan adat batak toba. penasaran bagaimana rasanya?? yuk. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan rasa Andaliman, kecombrang, asam. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa:
- Ikan mas cuci bersih,potong 2,lalu sisihkan
- Kemiri disangrai diatas wajan, lalu haluskan beserta bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, cabe merah keriting, cabe rawit,
- Siapkan wajan lalu isi bawahnya dengan batang serai & kacang panjang (supaya ikan tidak gosong), lalu simpan ikan, & bunga kecombrang yg sudah di iris2, lalu beri air sampai ikan terendam, lalu beri bumbu halus, masukkan juga asam medan, gula,garam, koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam /gulanya.
- Tunggu sampai setengah matang, lalu beri bawang lokio diatas ikan, tutup kembali sampai matang. ada yg suka ikan arsik berkuah banyak dan ada yg suka kuah sedikit, jika ingin kuah sedikit bisa tunggu sampai air menyurut
- Siap dihidangkan. Silahkan mencoba 😊
Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli. Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap, rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan hidangan dan olahan makanan yang bermacam-macam jenisnya. Rasanya yang gurih dan nikmat ini juga menjadikan ikan mas ini paling banyak dicari masyarakat untuk dijadikan menu lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2- ikan mas arsik #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
