Lagi mencari inspirasi resep arsik #cookpadcommunity_bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik #cookpadcommunity_bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik #cookpadcommunity_bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik #cookpadcommunity_bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arsik #cookpadcommunity_bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik #cookpadcommunity_Bogor memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik #cookpadcommunity_Bogor:
- Sediakan 1 kg ikan mas (1 kg isi 2)
- Sediakan 10 btg serai, geprek
- Sediakan 5 bh Kincung kembang
- Sediakan 1 ikat kucai(aslinya lokio/ bawang batak)
- Sediakan 100 gr kacang panjang muda potong jarak sejengkal
- Siapkan 5 bh asam rias, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas muda, iris
- Sediakan Haluskan
- Siapkan 12 bh cabai merah
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit tua
- Ambil 1 sdm andaliman
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Arsik #cookpadcommunity_Bogor:
- Bersihkan ikan, belah isi perut dan keluarkan insang, tanpa di kerik sisiknya. Jangan di potong.sisihkan, siapkan juga semua bahan dan bumbu
- Siapkan wajan,tata serai di dasar wajan. Fungsinya agar ikan tidak gosong,lumuri ikan dengan bumbu halus, isi juga sebagian bumbu pada dalam perut ikan. Siapkan juga pelengkap yang lain, kucai, kacang panjang
- Tata ikan di wajan di atas serai, beri air dan bumbu lain
- Masak dengan api kecil, beri garam dan penyedap.biasanya saya masak bisa memakan waktu hampir dua jam, sampai empuk ke tulang ikan.
- Masak terus hingga kuah menyusut dan airnya habis, tes rasa. Aromanya sangat khas, ngangenin.angkat,dan tata di piring.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik #cookpadcommunity_Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
