Lagi mencari inspirasi resep mie aceh goreng basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh goreng basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh goreng basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh goreng basah menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh goreng basah:
- Siapkan 1 kg mie kuning
- Sediakan 10 buah udang
- Sediakan 5 buah cumi
- Gunakan 200 g daging sapi
- Ambil 1 liter kaldu udang
- Ambil 8 siung bawang merah, 3 siung di iris
- Ambil 7 siung bawang puti
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah kering
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 kapulaga
- Ambil 1 sdm adas manis
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Gunakan 200 g toge
- Ambil 3 lembar kol di iris
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Pelengkap mie
- Sediakan Acar
- Siapkan Timun
- Siapkan Emping
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Aceh goreng basah:
- Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi
- Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh goreng basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!