Lagi mencari ide resep mie aceh daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! MIE ACEH!! - Lokasi pengambilan gambar dilakukan di provinsi Aceh, Kabupaten Bireuen tepatnya di Kutablang, Warkop Alkausar. - Proses pengambilan gambar menggunakan. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh Daging Sapi:
- Ambil 150 gr mie basah kuning / mie lidi
- Siapkan 100 gr daging sapi (potong dadu, rebus dengan 1 siung bawang putih, jahe geprek, secukupnya garam, dan kaldu bubuk)
- Gunakan 200 ml kaldu sapi (kurangi jika ingin kering)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari (resep asli 1 sdt)
- Ambil 1 sdm garam masala (opsional, resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kol, iris tipis
- Siapkan 50 gr tauge
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil-sedang, potong
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 tangkai daun seledri, cincang
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (boleh pakai cabe kering)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Timun, emping, irisan bawang merah
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.
Cara membuat Mie Aceh Daging Sapi:
- Rebus mie basah jangan sampai terlalu matang. Angkat lalu siram dengan air dingin atau mengalir. Sisihkan. (TIPS: menyiram mie dengan air bertujuan supaya menghentikan proses memasak mie dan supaya tidak terlalu lembek).
- Rebus daging sapi dengan bumbu rebus. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan kari bubuk dan garam masala (opsional). Tumis hingga matang. Lalu tambahkan daging sapi dengan air rebusannya. (TIPS: boleh mengurangi takaran air jika ingin mie kering).
- Masukkan mie dan irisan kol. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, tauge, daun bawang, dan seledri.
- Sajikan dengan pelengkap 😍🤤💕
Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
