Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Sediakan 500 gr Mie kuning
- Gunakan 100 gr udang (buang kepalanya)
- Ambil Secukupnya kol(cincang kasar)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe Merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang Merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Secukupnya Dau bawang dan daun sop
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap Manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Potong daun bawang,SOP dan tomat
- Masukan udang dan aduk rata biarkan sebentar
- Setelah itu masukan potongan tomat
- Dan tambahkan kol,,aduk rata biarkan sedikit layu, kemudian tambahkan secukupnya air biarkan kol matang
- Setelah itu tambahkan gula,garam, dan kecap,,,,tes rasa dan masukan mie kuning aduk hingga rata dan matang,,,terakhir masukan daun bawang dan daun sop angkat
- Hidangkan mie Aceh selagi hangat bisa di tambah acar bawang, potongan timun dan kerupuk..serta perasan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!