Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh & acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh & acar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh & acar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh & acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh & acar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh & Acar memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh & Acar:
- Siapkan 1 bungkus Mie kuning
- Ambil 2 butir telor ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 helai daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 1 block bumbu penyedap (sapi)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kari (kunyit bubuk)
- Ambil Lada
- Ambil Daging sapi
- Gunakan Daun kucai
- Siapkan KoL
- Siapkan Bumbu rendang giling
- Gunakan Air (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Acar
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil KoL mentah (sedikit)
Langkah-langkah membuat Mie Aceh & Acar:
- Siapkan bahan Mie aceh & bahan acar (lupa di foto)
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 butir telur jika minyak sudah panas, bumbu rendang giling, bawang bombay, daun kucai, kemudian masukkan koL (supaya kol tidak gosong masukkan air secukupnya) tumis sampai bawang bombay & kol layu
- Jika bumbu dasar sudah di tumis, masukkan daging dan mie kuning, jangan lupa tambahkan gula, bubuk kari, lada, 1 block penyedap rasa yang sudah di hancurkan kemudian aduk rata (tidak perlu tambah garam karena bumbu giling sudah asin) terakhir masukkan daun jeruk, aduk lagi sebentar lalu sajikan
- Acar : Bahan acar di potong kecil-kecil, peras jeruk nipis lalu aduk
- Mie Aceh & Acar siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh & acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!