Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap (ayam sampah 😁) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap (ayam sampah 😁) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap (ayam sampah 😁), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap (ayam sampah 😁) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap (ayam sampah 😁) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tangkap (ayam sampah 😁) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap (ayam sampah 😁):
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1/2 kg ayam yg sdh di potong kecil² beri perasan jeruk nipis
- Ambil 5 btg daun kari ambil daunnya aja
- Sediakan 2 btg daun pandan potong²
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 bh cabe hijau kriting
- Siapkan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan yg di haluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Jahe seruas jari
- Ambil Lengkuas seruas jari
- Sediakan 1/2 st Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 st Ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu lain:
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg daun kari
- Gunakan secukupnya Garam
Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Ayam tangkap. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap (ayam sampah 😁):
- Setelah ayam di cuci bersih dan beri jeruk nipis..diam kan sebentar.sisihkan
- Tumis bawang merah yg diiris kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum,masukan daun salam,serai, dan daun kari.
- Kemudian masukan ayam,masak hingga bercampur dgn tumisan bumbu. Masukan air secukupnya,tambahkan garam secukupnya.
- Biarkan mendidih,jika sudah kecil kan api.ungkep sampai empuk dan bumbu meresap.
- Ditempat lain,goreng cabe hijau,daun pandan,daun kari,daun jeruk hingga agak kering..tiriskan.Next setelah ayam selesai di ungkep..goreng sampai kecoklatan.kemudian terakhir ayam di hidangkan bersama taburan daun² yg sudah di goreng tadi.
Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Ayam tangkap merupakan kuliner khas Aceh. Karena penampilannya itu, banyak yang menyebut ayam tangkap sebagai "ayam sampah". Untung saja, cita rasa yang dimiliki berbanding terbalik dengan tampilannya yang awut-awutan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap (ayam sampah 😁) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
