Sedang mencari inspirasi resep keumamah / ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah / ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Belum pernah rasain Pie Rasa keumamah (Ikan Tuna) ??? Dengan dilapisi kulit pie dan Isinya Keumamah tumis serta. Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah / ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keumamah / ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keumamah / ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keumamah / ikan tuna menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keumamah / ikan tuna:
- Gunakan 1500 gr ikan tuna rebus dan suir2
- Siapkan 2 genggam bawang merah blender
- Gunakan 15 butir bawang putih / blender
- Gunakan 120 gr cabe merah / blender
- Gunakan 2 genggam asam sunti / blender
- Sediakan 100 gram cabe rawit /blender
- Gunakan 2 jari kunyit / blender
- Ambil 2 cm jahe / blender
- Ambil 10 tangkai daun kari / daun koja
- Ambil 3 batang sere
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 bawang merah iris
- Ambil 400 ml minyak makan
- Siapkan 3 biji cabe merah patahkan 3 cm
- Siapkan 3 biji cabe Ijo patahkan 3 cm
- Ambil 30 biji cabe rawit ijo
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Tuna merupakan ikan ekonomis penting dalam perdagangan perikanan dunia dan termasuk golongan ikan pelagis.
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah / ikan tuna:
- Panaskan minyak masukan bawang merah iris daun kari, daun pandan,daun salam,sere tunggu wangi keluar tuang bumbu blender
- Nunggu bumbu mengering baru masukkan ikan tuna yg sudah disuir2 + garam dan gula.aduk Pelan2 biarkan bumbu meresap masukkan cabe Ijo,merah dan rawit.koreksi rasa sebelum dimatikan api.
Ikan tuna dapat hidup di air yang lebih dingin dan bertahan dalam kondisi yang beragam. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Hidangan ikan tuna bumbu asam pedas cocok sekali disajikan untuk keluarga. Find stockbilleder af Ikan Keumamah Acehnese Traditional Food Made i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. keumamah atau ikan kayu yang berbahan baku ikan tuna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keumamah / ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
