Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tangkap menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tangkap:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung dara
- Siapkan Air kelapa dari empat kelapa, jangan yang tua ataupun muda
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan goreng
- Sediakan 1 ons cabe hijau
- Ambil 1 ons bawang merah
- Siapkan 15 lembar daun pandan
- Gunakan 3 genggam daun kari
Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Ayam Tangkap Aceh is very popular with the local. There are so many different kinds of fried chicken, but this ayam tangkap Aceh, or sometimes call ayam Tsunami (Tsunami chicken) is one of.
Cara menyiapkan Ayam tangkap:
- Ayam yang telah dipotong kecil-kecil seukuran sendok makan di rendam dengan air kelapa lebih kurang dua jam, plus bawang putih yang telah di giling halus.
- Sambil menunggu ayam yang direndam dengan air kelapa, potong-potong cabe hijau seukuran panjang jari kelingking atau sesuai selera, potong daun pandan dengan ukuran yang sama, rajang bawang merah dan bersihkan daun kari dari tangkainya dan cuci semua bahan tersebut hingga bersih.
- Setelah direndam dua jam, ayam ditiriskan dan di aduk-aduk dengan garam secukupnya. Ayam siap untuk di goreng.
- Saat ayam yang digoreng sudah setengah matang, masukkan potongan cabe hijau, daun kari, bawang merah dan daun pandan. Setelah sama-sama matang dengan ayam, angkat dan tiriskan.
- Ayam tangkap mudah dan praktis siap di hidangkan.
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam Bangkok merupakan jenis ayam petarung atau aduan yang cukup populer di kalangan pecinta ayam Indonesia. Bentuk serta ciri fisik yang kekar serta badan yang. Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro. Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
