Lagi mencari ide resep keumamah masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keumamah masak aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah masak aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keumamah masak aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keumamah masak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keumamah Masak Aceh menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keumamah Masak Aceh:
- Siapkan 250 gram keumamah
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 5 cabe hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah asam sunti
Cara menyiapkan Keumamah Masak Aceh:
- Iris keumamah menjadi tipis-tipis. Karena kalau terlalu besar akan keras dan susah lunak saat dimasak.
- Rendam keumamah selama 15-30 menit jika dirasa sudah lunak
- Untuk bumbu : Bawang merah, cabe hijau, cabe merah, dan asam sunti dihaluskan
- Tambahkan minyak secukupnya dan tumis bumbu pada langkah 4.
- Setelah 15 menit dan bumbu sudah setengah masak, masukkan keumamah
- Masak hingga kering. Jika ingin ada kuah, tambahkan air. Tidak perlu garam karena sudah ada asam sunti. Jika masih ingin menambah garam, sedikit saja.
- Jika dirasa terlalu asam, tambahkan air. (sesuaikan dg selera)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keumamah Masak Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
