Anda sedang mencari ide resep keumamah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keumamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keumamah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keumamah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keumamah:
- Gunakan 1 potong ikan keumamah
- Gunakan Minyak secukupnya (pake agak banyak)
- Ambil 1 tangkai daun teumurui (salam koja)
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah asam sunti
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Keumamah. 🔴 Keumamah Teu Phe'p ► Cara Masak Ikan Kayu Khas Aceh 🍴. Keumamah's channel, the place to watch all videos, playlists, and live streams by Keumamah on dailymotion. Contribute to RayhanYulanda/Admin_KeuMaMah development by creating an account on GitHub. Daun Jeruk Cara Membuat Peyek Keumamah: Campurkan semua bahan, kemudian.
Cara membuat Keumamah:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ikan keumamah,daun teumurui dan cabe hijau, masak sampai agak kering.
- Note: - 1. Keumamah bisa buat dua versi, keumamah kering atau basah tergantung selera. - 2. Untuk membuat ikan
- Keumamah, rebus tongkol yg sudah dibersihkan secara utuh, beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian jemur hingga kering. Lapisi dg tepung tapioka. Untuk memasaknya rebus dulu baru kemudian sayat2 tipis
-
- Atau jika tidak ada persediaan yg sudah kering, bisa juga rebus tongkol utuh yg sudah dibersihkan, tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan bubuk kunyit, masak hingga air menyusut. Angkat, kemudian belah dua dan bakar di semua sisi. Selanjut nya tinggal iris2. Saya sendiri lebih suka pakai cara ini
Bahasa Indonesia: Keumamah adalah makanan tradisional Aceh yang dibuat dari ikan tongkol yang direbus dan dijemur di bawah sinar..masakanjogjamurah #masakananakkos #ikantumisaceh #keumamah #acehjogja #enaklezat #halalfood #dapurbundalaila #acehmedan #pesanan #ikankeumamahaceh #acehkulinery. Selama penerbangan, jemaah akan disajikan ayam tangkap dan ikan keumamah. Keumamah merupakan kuliner yang dibuat dari bahan dasar olahan ikan tuna, yang Keumamah bisa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke Aceh. Beli Produk Ikan Keumamah Kaleng Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Find stockbilleder af Ikan Keumamah Acehnese Traditional Food Made i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keumamah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
