Keumamah Udang Sabu
Keumamah Udang Sabu

Lagi mencari inspirasi resep keumamah udang sabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah udang sabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah udang sabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keumamah udang sabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keumamah udang sabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keumamah Udang Sabu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keumamah Udang Sabu:
  1. Ambil 1/4 ons Udang Sabu (cuci bersih)
  2. Sediakan 6 buah cabe hijau (potong kurleb 2-3 Cm)
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 3 siung bawang merah (rajang)
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Ambil 7 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 buah cabe merah
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 5 buah asam sunti (belimbing yg dikeringkan)
  12. Ambil 5 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa di tambah)
  13. Sediakan secukupnya Merica
  14. Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah Udang Sabu:
  1. Tumis bawang merah yg telah di rajang, cabe hijau dan daun salam hingga harum
  2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Masak sebentar,lalu masukkan udang sabu.
  3. Masak menggunakan api sedang,supaya tidak gosong bawahnya.
  4. Masak hingga matang,koreksi rasa dan tekstur. Jika merasa terlalu kental,bisa tambahkan air. Jika merasa kurang minyak,tambahkan minyak. Karena teksutr aslinya memang banyak minyaknya.
  5. Jika sudah matang,sajikan dengan Nasi Panas. Eeennddeeuussss banget
  6. Selamat Mencoba😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keumamah udang sabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!