Lagi mencari inspirasi resep sayur pindang santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pindang santan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pindang santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur pindang santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pindang santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Pindang Santan Pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Pindang Santan Pedas:
- Gunakan 1 papan tahu
- Ambil 2 ekor ikan pindang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabai hijau
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 lbr dau salam
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 700 ml santan encer (bisa pakai santan karah)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada
Cara menyiapkan Sayur Pindang Santan Pedas:
- Potong-potong bawang-bawangan dan cabe. Tahu dan ikannya juga. Bersihkan dengan air
- Goreng tahu dan ikan pindangnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai harum. Masukkan cabe, daun salam dan laos. tumis sebentar kemudian masukkan tahu dan ikannya.
- Tambahkan santan, garam, gula dan lada. Bisa diberi kaldu bubuk biar tambah sedap. Tunggu hingga masak. Sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur pindang santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
