Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati rempela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati rempela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati rempela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati rempela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Rempela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati rempela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela:
- Siapkan Bumbu
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Laos
- Gunakan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe kecil
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Santan karah
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Sediakan Bahan isi
- Ambil Ati rempela
- Ambil Kentang
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA YANG ENAK - Resep Sambel Goreng. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela:
- Rebus ati rempela, kemudian potong kotak2 sesuai selera
- Kentang di potong dadu, kemudian Goreng setengah matang
- Ulek bumbu bawang merah,bawang putih, cabe, dan gula merah
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ati rempela tumis sebentar
- Masukkan kentang dan aduk secara rata
- Masukkan santan karah dan beri air sedikit
- Tambahkan kecap dan tumis hingga santannya meresap
- Koreksi rasa dan sajikan
Resep sambel goreng ati ampela + krecek basah. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati rempela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
