Lagi mencari ide resep kwetiau goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah
- Ambil 1 potong dada ayam, rebus, suwir
- Ambil 3 butir bakso, iris
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica butir, haluskan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Ayam:
- Tumis irisan bawang merah sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih dan merica. Teruskan menumis
- Masukkan kocokan telur, diamkan sebentar, lalu aduk cepat. Masukkan suwiran ayam dan potongan bakso. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis
- Masukkan kwetiau, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama pelengkap sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
