Anda sedang mencari ide resep kwetiaw kuah nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw kuah nyemek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw kuah nyemek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw kuah nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw kuah nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Kuah Nyemek menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiaw Kuah Nyemek:
- Gunakan 1 bungkus kwetiaw basah
- Sediakan 4 buah bakso, potong2
- Ambil 1 buah sosis, potong serong
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 bonggol pokcoy, potong2
- Gunakan 1 genggam tauge
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus rajarasa
- Siapkan 1 sdt saus sambal
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm margarine
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabai rawit / sesuai selera
Cara menyiapkan Kwetiaw Kuah Nyemek:
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis. Tambahkan kecap manis,merica bubuk, kecap asin, saus rajarasa, saus tiram & saus sambal.
- Tuang air, didihkan. Masukkan pokcoy, tomat & kaldu sapi bubuk. Kemudian masukkan kwetiaw. Aduk2. Koreksi rasanya.
- Masukkan telur, lalu orak arik (kl tidak terlalu suka bau amis telur, telurnya bisa diorak-arik setelah bumbu halus ditumis & penggunaan air bisa agak dikurangi) Terakhir masukkan tauge & daun bawang. Masak sebentar lalu angkat & sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw kuah nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!