Lagi mencari ide resep kwetiau homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiau Homemade memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Homemade:
- Siapkan 35 gr tepung beras
- Gunakan 5 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 125-140 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untk mengoles loyangnya
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Homemade:
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata, sisihkan
- Panaskan kukusan, oles cetakannya dg minyak goreng, tuang secukupnya (sesuai selera ketebalan kwetiau yg diinginkan), masak -+3 menit (sampai adonan berubah warna), angkat, lalu dinginkan diatas baskom yg sudah diisi air dingin. Aku pakai 2 loyang, jd pas loyang 1 udh mateng, langsung dinginkan dg bantuan air dingin di baskom, dan masuk loyang ke-2 ke dlm kukusannya, begitu selang seling sampai adonan habis. Dan selalu oles loyang dg minyak goreng lagi kalau mau nuang adonan baru.
- Oles lagi permukaannya dengan minyak goreng, baru lepaskan dr loyang (me: ngelepasnya sambil digulung sekalian, biar tinggal dipotong2). Oles pisau dg minyak goreng, potong2 kwetiau, dan pisah2kan, siap dimasak deh. Pesan dr ci amei, kalau mau dibikin kwetiau goreng, rendam dg air panas 1/2 menit dulu, langsung angkat, tiriskan, tp kalau mau dibikin kwetiau rebus, langsung masukin aja. Smg bermanfaat,, 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
