Anda sedang mencari ide resep kwetiaw goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng:
- Ambil 1 bks Kwetiaw
- Ambil 2 Telur ayam
- Ambil Daging ayam secukup'y, rebus, suwir²
- Siapkan 3 sosis ayam siap mkn
- Sediakan Caisim secukup'y
- Ambil Air secukup'y
- Ambil >>>Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Cabe rawit secukup'y (yg tdk suka pedas, boleh skip)
- Sediakan >>>Bumbu Pelengkap :
- Gunakan Garam secukup'y
- Siapkan Gula pasir secukup'y
- Ambil Kaldu bubuk secukup'y
- Ambil Saos tiram secukup'y
- Ambil Sambal botol secukup'y
- Gunakan Minyak goreng secukup'y
Cara membuat Kwetiaw Goreng:
- Didihkan air secukup'y. Beri sdkt minyak goreng. Masukkan kwetiaw. Rebus utk bbrp saat (jgn kelamaan supaya tdk lembek), kemudian angkat & tiriskan.
- Pd saat meniriskan kwetiaw, usahakan kwetiaw d urai satu persatu supaya tdk ada kwetiaw yg saling menempel.
- Panaskan minyak goreng secukup'y. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Orak arik telur hingga matang.
- Masukkan caisim yg telah dipotong-potong + sosis yg telah diiris serong + ayam suwir. Beri sdkt air. Aduk².
- Masukkan bumbu pelengkap. Garam, gula pasir, saos tiram, sambal botol & kaldu bubuk. Test rasa. Disini rasa hrs agak tajam supaya nanti stlh dimasukkan kwetiaw, semua bumbu menjadi pas rasa'y.
- Terahir masukkan kwetiaw. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan.
- Alhamdulillaah kelar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
