Lagi mencari inspirasi resep ikan sale bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sale bumbu kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sale bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan sale bumbu kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan -Fish Santan -Coconut milk KUNYIT -Turmeric Lemon juice Garam Salt Sedikit Terigu -All purpose flour Bumbu. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sale bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan sale bumbu kencur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan sale bumbu kencur:
- Ambil 200 gr ikan sale, ini aku pake ikan lele. Cuci dan goreng sampai
- Gunakan 350 ml santan encer
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 2 buah tomat hijau kecil potong 4 bagian
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 btr kemiri bakar/sangrai
Lekas membaik bumi 🤲 Kangen kampung 🥺. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan sale bumbu kencur:
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai harum dan matang.
- Masukkan santan, ikan sale, garam gula dan air asam. Masak sampai kuah agak kental.
- Tambahkan sisa bahan (cabe rawit dan tomat). Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.
- Happy cooking.. 💙😊
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Gulai dan Balado ikan sale juga menjadi ciri khas. Ikan sale adalah ikan yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Masyarakat Tapanuli menggunakan ikan keting dan ikan baung yang banyak ditemukan di sungai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sale bumbu kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
