Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan sale/salai/asap baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan sale/salai/asap baung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan sale/salai/asap baung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan sale/salai/asap baung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan sale/salai/asap baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung:
- Ambil 1 ekor ikan sale baung ukuran besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 60 ml santan kental (kara)
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Daun bawang
Cara membuat Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung:
- Didihkan air 600ml. Blender bawang & cabe merah. Masukkan ke didihan air. Masak selama kurang lebih 10 menit
- Kecilkan api masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Jgn lupa sesekali terus diaduk.
- Potong ikan sesuai selera. Masukkan ke kuah
- Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Matikan api. Lalu masukkan potongan cabe rawit merah & daun bawang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sale/salai/asap baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
