Lagi mencari ide resep sop kaki dan sumsum sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki dan sumsum sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki dan sumsum sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kaki dan sumsum sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hallo Gaess kali ini aku mampir di dapurnya kang Aya (Usaha makanan Rumahan) di sajikan Sum-Sum Tulang Sapi yang gede banget gess, Sumsumnya bisa di sedot. Kaki sapi, bumbu dan rempah-rempah sup, tomat, wortel, seledri, dll. Resep Sop Sumsum Tulang Kaki Sapi " Enak Tenan " Disini saya share untuk para father dan semua yang suka masak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kaki dan sumsum sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kaki dan sumsum sapi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kaki dan sumsum sapi:
- Siapkan 2 kg kaki sapi dan sumsum
- Ambil 1 kg Kikil
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Daun seledri
- Ambil secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir merica bulat
- Ambil 2 sdm pala bubuk
- Ambil Secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
Sop Kaki Sapi jadi andalan tepat untuk makan malam spesial. Tak perlu ragu membuatnya, karena resep berikut ini mudah diikuti. Sop Kaki Sapi, istimewa dan memanjakan. Inilah sajian tradisional yang sangat ideal ketika kita ingin makan kenyang namun tidak masalah soal keluar kocek lebih.
Cara menyiapkan Sop kaki dan sumsum sapi:
- Siapkan alat presto,lalu rebus kikil dan kaki sapi sampai empuk sekitar 1 jam an
- Ulek bawang putih dan merica sampai halus
- Siapkan wajan,lalu tumis sampai harum. Masukkan ke dalam panci presto.setelah dipotong2 kikilnya
- Masukkan gula,garam,penyedap secukupnya. Cicipi rasa dan tunggu sampai matang dan bumbu meresap taburkan daun bawang dan daun sledri
- Siap diangkat dan disajikan dengan sambal kecap dan jeruk limau bisa pakek nasi ato lontong😊😊
Sop kaki sapi biasanya menggunakan daging tunjang sebagai bahan utama. Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Maka tak heran kalau tekstur tunjang itu memang alot atau keras dan kenyal. Meskipun teksturnya alot, tunjang punya banyak penggemar. Tulang kaki sapi yang disajikan dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah sukses membuat siapa pun menjadi makin selera ketika memakannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop kaki dan sumsum sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
