Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung blackforest yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung blackforest yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua. kali ini aku mau buat the best bolu gulung blackforest atau blackforest swissroll, di jamin rasanya enaaak banget dan. #blackforest #rollcake #bolugulung Kebetulan lagi dapet buah cherry merah jadi kali ini saya coba buat kue favorit di rumah, bolu gulung blackforest. Resep ini dari IG mba @rickeindriani_ordinarykitchen. Gatau kenapa tapi seneng aja bikinnya dan makannya 😄 Ini juga resep bolgul kukus rainbow yang terakhir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung blackforest, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung blackforest yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung blackforest sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung blackforest menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu gulung blackforest:
- Siapkan 70 gr mentega (cairkan dahulu)
- Gunakan 2 btr telur utuh
- Ambil 2 btr kuning telur
- Sediakan 60 gr gula
- Ambil 25 gr terigu
- Gunakan 15 gr maizena
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Sediakan 15 gr cokelat bubuk
- Siapkan filling:
- Gunakan 200 ml whipped cream cair
- Ambil 25 gr gula
- Siapkan sedikit cokelat bubuk
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung blackforest:
- Cairkan mentega dahulu, dingin suhu ruang
- Siapkan loyang 20x20, oles mentega, lapisi kertas oles mentega lg.
- Campurkan terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, diayak.
- Mixer telur, kuning telur, dan gula sampai mengembang. kemudian masukan tepung2an mixer sampai tercampur rata. kemudian masukan mentega cair aduk lipat sampai tercampur rata.
- Setelah itu masuk kan ke loyang, ratakan.
- Masukan ke oven yg sudah terlebih dahulu dipanaskan, suhu 190° panggang 10 menit (tergantung oven masing2). tes tusuk. angkat jika sdh matang.
- Langsung dibalik ke kertas roti (yg sudah terlebih dahulu disiapkan) yg bawah'y dialasin kain (biar gak panas pegang'y). setelah dibalik, buang kertas yg td menempel di cake, kemudian gulung, biarkan samping kiri kanan diikat, biar tetap kegulung cake'y.sipan suhu ruang.
- Sambil menunggu dingin, mixer whipped cream (dlm keadaan dingin), gula, dan cokelat bubuk. mixer sampai mengembang lembut. filling mesti tetap dingin.
- Jika cake sudah dingin olesin whiped cream tadi dan gulung kembali.siap dipotong. lebih enak dinginkan terlebih dahulu.
Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu gulung blackforest yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
