Bolu Gulung Kukus Karakter
Bolu Gulung Kukus Karakter

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus karakter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus karakter yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus karakter, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung kukus karakter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung kukus karakter yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Karakter memakai 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gulung Kukus Karakter:
  1. Gunakan Bahan Motif
  2. Siapkan 2 sdm Tepung Terigu Protein Rendah
  3. Siapkan 1 sdm munjung Maizena
  4. Siapkan 1 1/2 sdm Gula Pasir
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Ambil 1 sdt SP
  7. Sediakan 1 sdm Santan Instan
  8. Sediakan Peawarna Makanan
  9. Sediakan Bahan Bolu
  10. Ambil 2 butir Telur
  11. Sediakan 5 sdm Gula Pasir
  12. Sediakan 1 sdt SP
  13. Ambil 25 ml Minyak
  14. Sediakan 40 ml Santan Instan
  15. Siapkan 1/2 sdt Vanili
  16. Ambil 7 sdm Tepung Terigu Protein Rendah
  17. Siapkan 1 sdm munjung Maizena
  18. Gunakan 1/4 sdt Garam
  19. Gunakan Filling
  20. Sediakan Butter Cream
  21. Ambil Keju
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Karakter:
  1. Cetak kertas roti/kertas baking sesuai ukuran loyang (24x24). Buat 2 rangkap, 1 untuk gambar motif 1 untuk alas bolu. Gambar motif yang diinginkan pada salah satu kertas roti dengan spidol permanen. Seperti gambar dibaeah (ini contoh punya mba Yoshi, punya saya lupa di foto 😅).
  2. Letakan kertas motif paling bawah lalu tambahkan kertas roti polos yang satunya pada loyang.
  3. Kocok semua bahan motif hingga putih dan kental. Pisahkan adonan motif ke wadah2 kecil untuk diberi warna sesuai yg diinginkan. Setelah dapat warna yang diinginkan, masukan ke plastik segitiga / piping bag.
  4. Panaskan dandang. Sambil menunggu dandang panas aplikasikan adonan motif tadi pada loyang. Utamakan gambar outline atau garis luar pada gambar, baru gambar dalamnya.
  5. Kukus adonan batik selama 2 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan.
  6. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan sp, santan vanili, dan garam.
  7. Masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, dan aduk lipat. Terakhir tambahkan minyak, aduk sampai rata. Tuang diatas adonan motif yang sudah dikukus tadi. Kukus selama 8 Menit.
  8. Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang tunggu agak hangat lepaskan kertas roti. Lalu balik bolu di atas kertas roti (jadi posisi gambar ada di bawah)
  9. Oleskan butter cream keseluruh permukaan bolu dan taburkan keju di satu sisi bolu yg ingin digulung. Lalu gulung bolu perlahan.
  10. Jangan langsung membuka kertas roti, masukan bolu yg sudah di gulung ke dalam kulkas supaya set.
  11. Jika bolu sudah keliatan kokoh keluarkan dari kulkas, bolu bisa dipotong dan dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung kukus karakter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!