Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Motif (dua kali percobaan hingga berhasil) memakai 25 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Motif (dua kali percobaan hingga berhasil):
- Siapkan Bahan Motif
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt emulsifier
- Gunakan 1 sdm santan
- Ambil 20 gr terigu protein rendah
- Siapkan 15 gr maizena
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan
- Sediakan Bahan Bolu
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt emulsifier
- Siapkan 70 gr terigu protein rendah
- Ambil 15 gr maizena
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 25 ml minyak
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi gulungan percobaan I : glaze colatta dark choco
- Sediakan Isi gulungan percobaan kedua:
- Siapkan 80 gr margarin blueband (adanya ituπ jd ada asinnya)
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 25 gr gula halus
- Sediakan secukupnya Pasta strawbery
- Ambil 1 sdm glaze strawbery
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Motif (dua kali percobaan hingga berhasil):
- Siapkan Bahan Motif
- Campur semua bahan dan Mixer dg kecepatan tinggi hingga putih kental
- Bagi adonan sesuai warna yg dibutuhkan, motif yg sedikit gunakan adonan sedikit pula, untuk background adonannya lebih banyak (sesuaikan kebutuhan dan motifnya) masukkan plastik segititga lalu diberi warna (meminimalisir cucian) jika mau di taruh wadah baru masukkan plastik. Lalu siapkan kukusan
- Siapkan dua kertas dan motif yang akan digambar. Kertas yg ada sketsa ditaruh dalam loyang lalu ditumpuk dg kertas roti yg kosong, mulailah menggambar dengan telaten
- Penuhi gambar dg adonan. Kukus selama 2 menit
- Siapkan Bahan Bolu
- Mixer dg kecepatan tinggi (telur, gula, vanili, emulsifier) hingga putih kental berjejak, turunkan kecepetan, lalu masukkan minyak dan susu cair. Mixer lagi sampai rata. Matikan mixer
- Tuang terigu, maizena dan garam, aduk balik perlahan hingga rata (hingga rata lho ya π) tapi jangan lama lama
- Masukkan adonan diatas motif, ratakan dan hentakkan. Kukus selama 10 menit hingga matang
- Angkat, balik, lepas kertas rotinya, balik lagi.. tunggu hingga hangat beri coklat glaze (bisa apa aja sesuai selera, butter atau selai yg lain) lalu gulung pelan
- Masukkan kulkas sebentar supaya set, lalu potong, sajikan π
- Ini percobaan kedua, stepnya sama aja kok sebenernya, yang bikin kurang berhasil adalah kukusannya (ala-ala) yg bikin ndak mateng2, terus gulungnya yg pertama patah. Yang kedua ini kujadikan 2 kali ngukus jadi adonannya kubagi dua. Sesuaikan aja sama alat yang ada dirumah ya kalau pengen coba. Ini bikin dua motif
- Bahan Isian aku mixer pertama margarin sampai putih pucat, tambahkan gula halus, mixer lagi sampai tercampur rata, disusul semua bahan yang belum masuk mixer hingga tercampur, lalu kuratakan di atas bolu sesuai kebutuhan, sisanya ku simpan di kulkas
- Lalu digulung, jangan kencang-kencang nanti padat kayak percobaan ku yg pertama, masukkan kulkas hingga set, lalu potong.
- Siap disajikan
- Bisa buat temen ngopi
- Ini motif yang kedua (harusnya ketiga sama yang percobaan pertama)
- Saking senengnya berhasil, fotonya buwanyak π₯°π
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung motif (dua kali percobaan hingga berhasil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!