600. Bolu Gulung
600. Bolu Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep 600. bolu gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 600. bolu gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 600. bolu gulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 600. bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 600. bolu gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 600. Bolu Gulung memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 600. Bolu Gulung:
  1. Ambil Adonan motif :
  2. Gunakan 20 gr terigu protein rendah
  3. Sediakan 15 gr tepung maizena
  4. Gunakan 30 gr gula pasir
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 1 sdt ovalet/SP
  7. Ambil 1 sdm santan kental
  8. Gunakan Pewarna makanan
  9. Sediakan Adonan bolu kukus :
  10. Gunakan 70 gr terigu protein rendah
  11. Siapkan 15 gr tepung maizena
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
  14. Sediakan 1 butir telur
  15. Gunakan 2 butir kuning telur
  16. Ambil 100 gr gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt ovalet/SP
  18. Ambil 25 ml minyak sayur
  19. Siapkan 40 ml santan cair
  20. Siapkan Bahan isi :
  21. Sediakan Selai
Cara membuat 600. Bolu Gulung:
  1. Campur semua bahan adonan motif, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan pucat. Lalu bagi kedalam beberapa wadah, beri pewarna sesuai gambar yang akan dilukis. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.
  2. Letakkan gambar contoh pada dasar loyang kemudian oles dengan margarin tipis lalu tutup dengan kertas roti supaya tinta dari gambar contoh tidak mengenai bolu. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil. Gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing² karakter. Terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang. Sisihkan sebentar.
  3. Adonan bolu : - - campur telur, gula pasir dan SP/ovalet dalam mangkok. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. - -turunkan speed, masukkan minyak sayur, vanila bubuk dan santan cair. Mixer sebentar asal rata - -masukkam terigu, maizena dan garam. Aduk dengan spatula hingga rata
  4. Kukus bagian motif tadi selama 2 menit (jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan) dengan api sedang kecil. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan dan timpa dengan adonan bolu.
  5. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit. Segera keluarkan dari kukusan. Lalu keluarkan bolu dari loyang dengan dialasi kertas roti/serbet. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar, bagian motif dibawah.
  6. Gulung bolu sebentar dalam keadaan panas supaya lentur (jangan tunggu dingin karena akan retak saat digulung). Kemudian buka kembali dan olesi selai (janga terlalu banyak isi, karena akan meleber saat digulung). Kemudian gulung permanen dengan kertas roti/serbet. Masukkan kedalam kulkas.
  7. Karena loyang saya kecil ukuran 16*16, maka adonan bolu bisa jadi 2. Langkah sama seperti diatas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 600. bolu gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!