Sop Tulang Sumsum Sapi
Sop Tulang Sumsum Sapi

Sedang mencari ide resep sop tulang sumsum sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sumsum sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang sumsum sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tulang sumsum sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop tulang sumsum sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Tulang Sumsum Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Tulang Sumsum Sapi:
  1. Sediakan 3 Tulang sumsum sapi
  2. Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi
  3. Siapkan 3 buah wortel
  4. Siapkan 1 buah tomat
  5. Sediakan Daun bawang
  6. Gunakan Daun seledri
  7. Sediakan 21 siung bawang merah
  8. Siapkan 11 siung bawang putih
  9. Gunakan Lada
  10. Gunakan Minyak goreng
  11. Siapkan Royko sapi
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Limau
  14. Ambil Jahe
  15. Siapkan Lengkuas
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sumsum Sapi:
  1. Rebus tulang tulang selama 3 jam (ini bebas terserah..kalo aku ga berani pake presto)hehe
  2. Dalam air rebusannya tambahin jahe lengkuas yang di geprek dan sedikit garam
  3. Siapkan sayurannya
  4. Ulek bumbu. Bm. Bp. Lada
  5. Kalo sudah matang daging tulangnya siapkan rebusan air lagi sampai mendidih
  6. Bumbu ulek tadi tumis sebentar masukin kedalam rebusan air yang baru itu.
  7. Tambahkan lagi jahe dan lengkuas gepreknya
  8. Masukan tulang2 iga dan sumsumnya
  9. Lalu sayuran..
  10. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Ini disesuaikan sama selera masing2 ya
  11. Lalu kalo sudah pas rasanya matikan kompornya tambahkan tomat daun bawang daun seledri. Tambahkan limau dan bawang goreng
  12. Siap dihidangkan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Sumsum Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!