Sedang mencari ide resep 71* bolu gulung lukis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 71* bolu gulung lukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 71* bolu gulung lukis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 71* bolu gulung lukis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 71* bolu gulung lukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 71* Bolu Gulung Lukis memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 71* Bolu Gulung Lukis:
- Ambil Bahan A (dikali 2) :
- Siapkan 3 butir telur utuh
- Ambil 45 gr gula pasir (me : 30 gr)
- Sediakan 35 gr tepung pro sedang
- Gunakan 5 gr susu bubuk dancow
- Siapkan 5 gr maizena
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil 1/4 sdt vanila susu l'arome
- Gunakan Bahan B (dikali 2) :
- Siapkan 65 gr margarin+butter (me: palmia ryal+hollman butter, 1:1)leleh
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan Buttercream
- Ambil Selai strawberry/selai blueberry
- Gunakan 3 sdm mesis
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan Pewarna makanan hijau & merah rose
Langkah-langkah membuat 71* Bolu Gulung Lukis:
- Mixer bahan A naikkan speed secara bertahap, mix sampai mengembang, dan kental berjejak ± 10 menit
- Pindahkan adonan ke wadah yang lebih besar, lalu tuang cairan margarin + butter, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Ambil adonan sebanyak 3 sdm beri pewarna makanan hijau & merah rose, sisihkan
- Tuang adonan ke loyang 22x22cm, (adonan di bagi 2 sama rata) hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara yg terperangkap didalamnya. Buatlah motif di atas permukaan adonan, lakukan hingga selesai (terserah mau motif apa) - - **) Loyang dioles carlo dan dialasi kertas baking
- Panggang dlm oven 180°C selama 15 menit dengan api bawah, 5 menit dengan api atas / sampai matang. Kenali oven masing². - - **) Sy menggunakan oven gas dan sudah sy panaskan terlebih dahulu, saat memanggang dgn api bawah, api atas mati, begitu sebaliknya, jika menggunakan api atas, api bawahnya sudah harus dimatikan
- Setelah matang keluarkan dari oven, untuk cake yg pakai selai bisa langsung di oles dan gulung saat panas² Momz. - - Sedangkan yg pakai buttercream harus menunggu sampai cake nya dingin terlebih dahulu, baru di oles buttercream dan di gulung
- Setelah di gulung, simpan sebentar dalam lemari es agar selai & buttercream set. saat menyimpan kondisi masih tetap ter bungkus serbet ya Momz.
- Potong cakenya, terlihat lembut banget 👌🏻
- Siap untuk di sajikan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 71* Bolu Gulung Lukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
