Anda sedang mencari ide resep bolu gulung batik (versi panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung batik (versi panggang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung batik (versi panggang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung batik (versi panggang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung batik (versi panggang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Batik (Versi Panggang) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Gulung Batik (Versi Panggang):
- Sediakan Bahan Motif
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 1 butir telur bebek
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 20 gram tepung terigu
- Sediakan 15 gram tepung maizena
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 40 ml susu cair
- Sediakan 2 butir telur bebek
- Gunakan 25 gram tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Sediakan 40 gram dcc (cairkan)
- Siapkan 2 sdm margarin (cairkan)
- Siapkan 15 gram coklat bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Secukupnya selai/whipcream
Cara membuat Bolu Gulung Batik (Versi Panggang):
- Mixer semua bahan motif hingga kental berjejak.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna, masukkan dalam piping bag.
- Potong kertas roti sesuai ukuran loyang. Gambar motif pada kertas roti. Masukkan freezer. Saya 3 jam.
- Mixer semua bahan adonan kecuali dcc, coklat bubuk dan margarin. Mixer hingga putih berjejak.
- Tambahkan dcc, coklat bubuk, margarin, dan susu. Aduk rata. Tuang pada adonan motif. Panggang hingga matang, menyesuaikan oven masing-masing. Saya pakai otang.
- Angkat cake dari loyang, selagi panas, beri selai, gulung cake. Masukkan kulkas kurleb 30 menit baru dipotong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung batik (versi panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
